El consumo de aguacate continuó creciendo estos dos últimos años en Occidente, tanto en Europa como en Estados Unidos, gracias a las cosechas récords de algunos países exportadores que pudieron satisfacer la fuerte demanda, indicó la Organización Mundial del Aguacate (WAO). En Europa, el consumo de aguacates creció un 65% entre 2016 y 2018, según los gráficos de la WAO comunicados a la AFP.

En Europa, el consumo de aguacates creció un 65% entre 2016 y 2018, según los gráficos de la WAO. Llegó a alcanzar “al menos” las 650.000 toneladas, indicó su presidente, Xavier Equihua, de visita en París con ocasión de la publicación de la nueva guía Michelín, con la que la organización selló recientemente una alianza.